28374-89-2|Adhumulone|4-Cyclohexene-1,3-dione, 2,5-dihydroxy-2,6-bis(3-methyl-2-butenyl)-4-(2-methyl-1-oxobutyl)-|-范德生物科技公司

Adhumulone

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names：
4-Cyclohexene-1,3-dione, 2,5-dihydroxy-2,6-bis(3-methyl-2-butenyl)-4-(2-methyl-1-oxobutyl)-
CAS号：
28374-89-2
MDL Number：
MF(分子式)： C21H30O5 MW(分子量)： 362.47
EINECS: Reaxys Number:
Pubchem ID: Brand:BIOFOUNT

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中文别名	Adhumulone
英文别名	Adhumulone;
CAS号	28374-89-2
SMILES	O=C1C(C/C=C(C)\C)(O)C(C(C(C(C)CC)=O)=C(O)C1C/C=C(C)\C)=O
Inchi	InChI=1S/C21H30O5/c1-7-14(6)17(22)16-18(23)15(9-8-12(2)3)19(24)21(26,20(16)25)11-10-13(4)5/h8,10,14-15,23,26H,7,9,11H2,1-6H3
InchiKey	VISQWZWNDCYFMY-UHFFFAOYSA-N
分子式 Formula	C21H30O5
分子量 Molecular Weight	362.47
闪点 FP
熔点 Melting point
沸点 Boiling point
Polarizability极化度
密度 Density
蒸汽压 Vapor Pressure
溶解度Solubility
性状	Solid powder
储藏条件 Storage conditions	Dry, dark and store at 0-4℃ for short term (days to weeks) or -20℃ for long term (Store correctly 2-3years).

产品说明	Adhumulone(CAS:28374-89-2):仅限应用于工业或者科学研究过程中非医疗目的，不应用于人类或动物的临床诊断以及治过程疗，该产品非药用，非食用。
Introduction	Adhumulone is primarily of importance to the production of beer.
Application1
Application2
Application3

警示图
危险性	Warning
危险性警示
安全声明
安全防护
备注

[1]Kao TH, Wu GY. Simultaneous determination of prenylflavonoid and hop bitter acid in beer lee by HPLC-DAD-MS. Food Chem. 2013 Nov 15;141(2):1218-26. doi: 10.1016/j.foodchem.2013.04.032. Epub 2013 Apr 18. PubMed PMID: 23790907.

[2]Saugspier M, Dorn C, Czech B, Gehrig M, Heilmann J, Hellerbrand C. Hop bitter acids inhibit tumorigenicity of hepatocellular carcinoma cells in vitro. Oncol Rep. 2012 Oct;28(4):1423-8. doi: 10.3892/or.2012.1925. Epub 2012 Jul 20. PubMed PMID: 22825405.

[3] Cai X, Xia L, Sun Y, Li T, Xia M. [Analysis of six acidic components in hops extracts by high performance liquid chromatography]. Se Pu. 2011 Oct;29(10):983-7. Chinese. PubMed PMID: 22268354.

[4] Intelmann D, Demmer O, Desmer N, Hofmann T. 18O stable isotope labeling, quantitative model experiments, and molecular dynamics simulation studies on the trans-specific degradation of the bitter tasting iso-alpha-acids of beer. J Agric Food Chem. 2009 Nov 25;57(22):11014-23. doi: 10.1021/jf903000c. PubMed PMID: 19860448.

[5] Hecht S, Kammhuber K, Reiner J, Bacher A, Eisenreich W. Biosynthetic experiments with tall plants under field conditions. 18O2 incorporation into humulone from Humulus lupulus. Phytochemistry. 2004 Apr;65(8):1057-60. PubMed PMID: 15110685.

6: Hoek AC, Hermans-Lokkerbol AC, Verpoorte R. An improved NMR method for the quantification of alpha-acids in hops and hop products. Phytochem Anal. 2001 Jan-Feb;12(1):53-7. PubMed PMID: 11704962.

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