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海盐（是什么，对健康的益处，在传统医学中的用途）
Release Time：2021-08-26海盐是什么？
所有类型的盐，包括食盐，都来自海洋或咸水体，但并非目前市场上的所有盐实际上都来自当今存在的海洋。这意味不是海盐的盐通常来自海水在某个时候留下的地下盐沉积物。海盐是一种由当前海水蒸发产生的盐。蒸发是通过露天太阳能蒸发或通过更快的真空蒸发过程完成的。今天可用的一些更昂贵的海盐通常来自较慢的太阳能蒸发方法。当食用未经加工的海盐时，所食用的海盐中含有促进健康的微量矿物质。它还具有天然的风味和颜色，使其更美味、更有趣，用于烹饪和自制美容产品。海盐可以是未精制的，也可以是精制的，尽管一般建议使用未精制的海盐以最大限度地提高其潜在的健康益处。
海盐对健康的益处
1. 富含微量矿物质
优质海盐通常含有超过 60 种微量矿物质，对于喜马拉雅海盐等特定类型的海盐，据说这个数字接近 84 种。无论哪种方式，海盐都是微量营养素的重要来源。由于缺乏营养丰富的土壤，从我们吃的食物中获取微量矿物质变得越来越难。然而，我们星球的海洋中仍然富含微量矿物质，我们从中可以得到各种海盐。
2. 防止脱水和平衡体液
以下是钠在体内的工作原理：水在盐之后，这意味着如果过多地增加钠的摄入量，也会发生水潴留。同时，反之亦然：钠的流失会导致水分的流失，可能导致脱水和极度口渴等症状 。通过每天适量食用海盐，可以确保保持足够的钠含量，这有助于平衡钠钾比例。钠和钾是两种电解质，它们共同作用以确保您的身体细胞以及血浆和细胞外液保持适当的体液平衡。
3.富含电解质
对未经提炼的海盐进行最低限度的加工，使其能够保留大部分的天然矿物质含量。海盐含有许多主要的电解质，如钠、镁、钙和钾，这些对健康是绝对必要的。电解质有很多重要的功能——从调节心跳到让肌肉收缩从而运动。适量的海盐可以帮助避免电解质失衡，这可能会导致各种严重的负面症状，包括一些潜在的致命症状。
4. 促进大脑、肌肉和神经系统功能
作为钠的良好来源，海盐对大脑、肌肉和神经系统的正常功能至关重要。钠不仅在调节身体的体液平衡中发挥作用，而且它也是身体电信号传输所必需的。如果电信号不能在体内正常传输，那么很多事情都会被打乱。如果这个沟通系统不能正常工作，大脑、肌肉和神经系统就会特别容易受到影响。过多和过少的钠都会导致细胞功能障碍。所以，正如经常听到的确保饮食中不要摄入过多的盐一样，确保摄入足够的盐也绝对同样重要。
5. 支持消化系统健康
饮食中盐分不足也会对消化系统健康产生负面影响。事实上，饮食中缺乏盐分会导致胃中盐酸 (HCL) 的减少。如果您的胃酸不足，它会严重使您的消化系统失控，导致胃灼热、胃痛、呕吐和便秘等问题。摄入适量的海盐可以帮助您的身体产生适量的 HCL，因为海盐提供氯化物，这是胃酸的组成部分之一。
6. 促进营养吸收
拥有足够的胃酸还有助于我们的身体吸收维生素和矿物质，如钙、锌、铁、叶酸和维生素 B12。因此，定期食用优质海盐可以帮助您的身体从所吃的食物中吸收更多的营养。这是个好消息，因为它不仅是你吃的东西，还有你的身体如何处理你吃的东西，为你的身体提供每天所需的基本营养。
海盐在传统医学中的用途
几个世纪以来，海盐一直是许多传统医学形式的明星成分。事实上，古老的阿育吠陀文献甚至提到它并认为它对身体的功能和生长至关重要。根据阿育吠陀的说法，盐应该未经提炼并适量食用，以获得最大的健康益处。海盐被认为是一种抗利尿剂，有助于舒缓喉咙、清理鼻窦、支持电解质平衡和帮助排毒。同时，在传统中医中，海盐用于冷却身体并调节水和水分的水平。据说它还可以增强肾脏健康，排出毒素并促进体内适当的消化。
